2013年8月2日 星期五

黑胡椒炒芽菜

最近天氣一是好熱,一是下大雨,唔想係街市停留咁耐,煮簡單d,唔使咁煩諗咁多



材料:芽菜半斤,牛油1湯匙,蒜片1湯匙
調味料:
黑胡椒少許,鹽少許

做法:
芽菜洗燒熱鍋,加入牛油,爆香蒜片,再加入芽菜翻炒均勻,最後加入鹽、黑胡椒調味即可
 


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味