2013年8月10日 星期六

合桃拿玻崙酥餅+蝴蝶酥+法式蘋果批





今堂學整千酥層,場面一度好混亂,好多同學都新(可能重係由0開始果隻)重要晏返,聽唔到書出事,因此亞Sir同佢助理要滿場飛去救酥皮,做到上氣唔接下氣,真係辛苦晒亞SIR囉,但!咁我又有點得著,見到發生乜事,學到應該點救

好啦!講番亞Sir個餅不止靚靚,重有同學借出隻靚靚碟和枱布,真係升價十倍,好有大酒店感覺

不過我整都唔差 只係有好大進步空間姐


















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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味