用薏米做的這個湯水，可以健脾胃，利水清肺，很適合夏天飲用
材料：
薏米兩，腐竹2張，銀杏1兩，粟米3條，紅蘿蔔1條，陳皮1角
做法：
將陳皮浸軟去瓤，其他材料洗淨，紅蘿蔔切滾刀塊，粟米切段，在鍋中放約10碗水，放入陳皮，待水燒滾後，放入所有材料(腐皮留下)，大火煑20分鐘，再放入腐皮後轉小火煮1小時即可
將陳皮浸軟去瓤，其他材料洗淨，紅蘿蔔切滾刀塊，粟米切段，在鍋中放約10碗水，放入陳皮，待水燒滾後，放入所有材料(腐皮留下)，大火煑20分鐘，再放入腐皮後轉小火煮1小時即可
呢個湯未飲過，要試呀!
回覆刪除he~ 重好啱大魔怪
刪除呢個湯可以 煲比我仔飲，不過要走銀杏, 因為我哋都唔鍾意食銀杏, 謝謝分享!
回覆刪除不要客氣
刪除我以前都用過銀杏，腐竹煲湯，係配鯽魚煲，都好好味架
回覆刪除是呀！可以試下，應該好甜，謝謝
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