焗芝士脆香雞脾

今餐想食多D肉，而美式雞脾都是大大件，蘸上混有香料的麵粉，就好像那個肯XX，今天我就來用烤焗方法去制作雞脾

 

 

 

 

 

材料：

雞脾3隻，鹽及胡椒粉各少許，麵包糠100克，芝士碎少許，蛋1隻 ，番茜碎少許

 

做法：

1.雞脾切半，撒上鹽及胡椒粉

2. 將麵包糠，芝士碎及番茜碎拌勻

3. 蛋打勻拌入雞脾中

4.把沾了蛋液雞脾撲上麵包糠後，平鋪在焗盆上，放雪櫃冷藏30分鐘

5. 取出雞脾灑上橄欖油，放入180度焗爐焗20分鐘至金黃色即成