2015年8月25日 星期二

川貝潤肺湯




 見有兩聲咳，就煲個川貝海底椰湯飲下，這湯有潤肺、平喘、袪痰、止咳、清燥


 材料：
排骨一斤，川貝1大湯匙，海底椰1兩，百合1把，淮山4片，玉竹少許南北杏少許，陳皮1角，蜜棗2個

做法：
1. 先打材料洗淨
2. 排骨用滾水汆燙，洗淨
3. 把所有材料入大煲內，煲至滾後，改用中火煲2個半小時，即可飲用



於
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