2015年8月4日 星期二

生地熟地排骨湯

生地熟地有補血滋潤、清熱涼血的作用，對於口乾舌燥，腸燥便秘很有幫助
 
 






材料：生地20克、熟地20克，薑2片，排骨1斤，蜜棗3粒

做法：
1. 排骨用滾水汆燙，洗淨備用
2. 把生地和熟地剪成小件
3. 把汆燙好的排骨，連同其他材料，一起入煲內，加入足夠量的水，煮至滾，滾約15分鐘後，轉中小火煑小時即可



後記：可以加入黑豆、圓肉就更養脾
於
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