韓式泡菜鮮魷

 

 想食開胃菜式，所以整左個惹味又能餸飯的菜

 

 

 

 

 

 

這個菜很簡單，很快就完成

 

材料：

韭菜1把，泡菜1份，急凍鮮魷1份，蒜茸1湯匙，芝麻1茶匙

 

做法：

1.把鮮魷洗淨抹去水份，用胡椒粉、米酒、生抽醃一會

 

2.把泡菜揸乾水份

 

 

韭菜洗淨切段，燒熱鍋，下一茶匙油，先把韭菜頭及蒜茸爆香再下鮮魷大火爆炒 

 

 

之後把泡菜水份下鍋，把鮮魷炒至熟後，再下韭菜段及泡菜炒勻即可上碟