2016年12月11日 星期日

補氣健腎湯



天冷煲返個行氣活血湯水補下身先,用北茋、黨參、巴戟、杜仲煲湯不單補氣補血,重可以壯腰健腎添
 


材料:
排骨1斤,北茋、杞子、黨參、召實、淮山、杞子、圓肉、巴戟、杜仲各少許
 

做法:
排骨用滾水汆燙約5分鐘法淨,連同其他材料一齊放入煲內,加入適量水煲至滾後15分鐘,轉中小火煲2個小時即成
 
 
 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味