2016年12月7日 星期三

桂花馬蹄露


 
覺得有點熱氣,去買點馬蹄煲個糖水飲下

 
馬蹄有清熱利尿、潤澤內臟好處,甚至大便不通、 便赤色而尿量少,飲用馬蹄鮮汁,有清火解熱之效

 
蹄四両洗淨去皮拍碎;薑片3片;冰糖約1個乒乓球大;桂花糖1大湯匙;水約2碗、薑片及馬蹄放煲內煮15分鐘,馬蹄粉3湯匙用水2湯匙開勻,把糖加入水中待滾起,轉小火把馬蹄粉漿加入,把桂花糖加入即可

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味