2018年12月11日 星期二

麻花捲

用粟米粒、豬肉包了些餃子,剩了些餃子皮,順手做個麻花捲

三張餃子皮疊住摺起中間切幾刀,翻過黎成一隻蝴蝶結


把温燒成中温油,蝴蝶放入油鍋中炸至金黃色後上碟,添一點蜜蜂香甜酥脆大家都愛吃,不過大少説每個都很大(下次買小號水餃皮就不怕大少挑釁)想要添食要考慮一下


再做一次,水餃皮一開四,中間切一刀後放入中高温油中炸至金黃色即盛起隔乾油

放一點自家蜂蜜香甜又去油膩,當零食食不錯啊~ ~
再配個黑糖珍珠奶茶好滿足呵~ ~

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味