2019年12月12日 星期四

杜仲燉雞湯


杜仲平常多跟巴戟一齊煲湯，今天唔想咁回甘，用小D藥材待湯水甜D

 材料：
雞半隻，杜仲約30克，大棗8粒，杞子1大湯匙，薑數片
調味料：
鹽適量
做法：
1. 把所有材料洗淨，雞略切件放入滾水中汆燙約3分鐘後，用水洗淨
2. 把所有材料放入盅內，加入適量滾水，放入鍋內隔水大火燉3個小時用鹽調味即可




於
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