蟲草花雪耳廋肉湯

蟲草花有潤肺、護肝、增強免疫力及抗衰老功能，所以冬天滋補身體我就首選它，加些雪耳百合等夠晒滋潤

材料：

廋肉10兩，蟲草花1兩， 瑤柱5粒，百合1兩，紅蓮兩湯匙，雪耳數朵，蜜棗2粒

調味料：

鹽適量

做法：

1. 廋肉切件用滾水汆燙一下

2. 瑤柱洗淨，用水泡發；雪取用水泡發後，洗淨剪去蒂

3. 把所有材料放入鍋內，加入適量水大火煮至滾後30分鐘，轉中小煲2個小時即可