2020年12月3日 星期四

滋潤木瓜茨實湯



踏入冬天,天氣很乾燥要煲點滋潤湯水,用茨實、薏米及木瓜有潤肺、柔潤護膚、健脾及清熱效果


材料:
木瓜一個,紅蘿蔔2支,茨實1兩,生、熟薏米1兩
做法:
1. 把所有材料洗淨,木瓜,去籽、去皮切件;紅蘿蔔去皮切件
2. 所有材料放入鍋中,加入適量水煮至大滾15分鐘後,轉中小火煲1個半小時即可
因為紅蘿蔔及木瓜有甜度所以沒有加入調味料,如果有需要可以加糖或鹽調味









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醬燒雞腿

he~ he~ 今天做懶人菜,把材料放入電飯煲,跳制就食得好方便 材料: 雞下腿5個,洋蔥半個,蒜頭8粒,薑1小節 醃料: 鹽半匙,醬油1大湯匙,料酒1湯匙,老抽1茶匙,蠔油1湯匙,胡椒粉少許 調味料: 啤酒100克,鹽半茶匙 做法: 1. 雞腿加一湯匙麵粉把它擦洗完用水沖洗乾淨...