蠔油生菜

過年後生菜很久沒出現在我家桌上，因為貴！

哈~ ~

材料：

生菜1斤，蒜頭2粒

調味料：

醬油1湯匙，蠔油2湯匙

做法：

1. 生菜切去頭，放入鹽水內泡洗，過兩次清水，取出隔乾水

2. 蒜頭刴碎，放入熱鍋，下油炒至轉色，加入調味料煮勻即可(可加些水及生粉埋成薄芡淋在菜上)