2022年8月3日 星期三

黑胡椒雞胸肉

 

真係好忙,食完又要減、減完又食哈~ ~
早一排放假不小心食多十磅,可能是水腫掛哈~ ~
可以很快減到,最近為食又要減了哈~ ~

 材料:
雞柳半磅,蕃茄1個
調味料:
黑胡椒粉少許,鹽少許,香草少許
做法:
1. 把所有材料洗淨,雞柳用刀拍扁,灑上黑胡椒、鹽、香草抓勻醃約15分鐘
2. 燒熱鍋下橄欖油、雞柳煎至兩面焦香(約2分鐘)即可取出排上碟
3. 蕃茄切片排上碟,灑上芝麻碎裝飾

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味