2022年9月26日 星期一

桃膠紅棗圓肉糖水

 

天氣漸涼、天氣乾燥,煲個桃膠紅棗圓肉糖水滋潤一下皮膚都靚D。
桃膠有生津止渴、滋陰潤燥、清除濕熱功能,能幫助紓緩咽乾、乾咳等,而且可以補充膠原蛋白、養顏護膚,對皮膚乾燥非常有幫助的
材料:
桃膠1大湯匙,紅棗數粒,杞枸1湯匙
調味料:
冰糖適量
做法:
1. 桃膠需要洗泡發8個小時(小許桃膠就可以發成1碗),挑洗乾淨
2. 紅棗去核;圓肉用水略為泡一會
3. 把所有材料放入煲內加入適量水份大火煲至水滾後轉中小火煲1個小時即可用紅糖或冰糖調味

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味