焗烤堙肉薯仔

 

好耐之前見到購物一佰元加258元可以有個微波爐換，貪心當然唔放過。

但原來屋企好小何會用到微波爐，有當然要好好利用一吓，

上網上見人做得幾好，又跟吓，效果唔錯喎。

 

材料：薯仔2個，煙肉3條，淡忌廉半杯，全脂牛奶半杯，芝士片3片，牛油、鹽、胡椒粉各少許。

做法：

1.薯仔去皮薄片，煙肉切碎。

2.將淡忌廉、牛奶、鹽調好。

3.將牛油搽係玻璃盤底，將1鋪底，煙肉碎放面，把2淋上面包上微波爐保鮮膜，入微波爐微波6分鐘後取出，放上芝士片，再放入微波爐中微波1分鐘，晒上芝士粉即成。

 

薯仔平時比較難熟透，用這個方法又唔使顧火，快趣搞掂，大家都可以試吓。