米芝蓮

 

 

大少姐只喜歡食這裏的細蓉，近來多了人來食麵。

原來是得了米芝蓮推介。

這裏保持了舊店鋪搭枱方式的，而且她是有閣樓的。

店家沒有受到推介而加價，應該說近幾年都無加過價。

沿用舊式雲吞在碗底，避免麵條浸太耐變淋，湯頭味道唔錯。

這裏的裝修同其他店舖好大不同，只因店家的麵是自制的，

當然要劃個位攞放來賣，不然有點忘本啦。

這幅牆壁廣告都有很多年了，記得我好細時佢已經存在。

現代人只會是麵就是麵，最多懂粗幼，那裏會分幾多種，但，

見這個招牌，你會發現以前嘅人要求都好高，並會顧慮到素食者的需要。

而我則喜歡另外一家尼泊爾店，她賣的是地道尼泊爾菜，

顧客多是尼泊爾同鄉，只有老闆可以同我地溝通到，最喜歡右邊尼個汁，混有乳酪，沾小小好了，因辣度很強勁。

未到晚餐，但有點餓，行過這間只有外賣嘅日本食品店，

之前和同事吃過，大家都認為抵吃，咁買一點返去做下午茶，

但，佢係即叫即造，結果，我地要等一個小時才可以帶走。

品種都有好多，咁多人幫襯，我諗......

一定新鮮拿掛。

到左晚上都唔覺肚餓，買左個餐比大小姐，自己繼續上網唔煮飯。