過年必備嘅角仔，愛黎做手信人人都歡喜。
炒花生夠熱她就會自動脫衣服。
炒埋芝埋加些椰絲、砂磄內餡就完成喇。
麵粉225克、豬油25克、油25克、沙糖50克、蛋75毫升。
將175克麵粉過篩，加入豬油用手指搓入麵粉中，加入沙糖、拌勻，逐少加入生蛋汁，
拌勻，逐少加入生油及餘下50克麵粉，輕搓成一不黏手之粉糰。
用棍將麵皮輾至1分厚，用圓玻璃杯口鈒成小圓塊。
包入適量餡料，對摺成半月形，收口鎖邊，用中火油炸透，瀝乾油分，即可。
這個方裏面有豬油和生油，有次全部用豬油大家都話好食，而分開用生油的話，我覺得好硬，我想全部用豬油好了
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