2012年1月5日 星期四

西洋菜清肺湯


 

 

 
 
 
 
材料:
西洋菜一斤、龍王杏五錢、北杏仁五錢、海底椰三錢、陳皮一角、 蜜棗二粒、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。 
做法:1)洗乾瘦肉,過滾水5分鐘,撈起待用。
2)洗淨西洋菜,切段備用。
3)洗淨材料,取適量清水,將瘦肉、材料慢火煲湯半小時,後加西洋菜煲1小時。
4)後加適量食鹽,便可飲用。 

功用:清熱利肺、生津潤喉、化痰止咳、養陰固腎。 
主治:咽喉腫痛、肺燥痰咳。 
 
 
西洋菜清熱化痰,消炎利水。
龍王杏、北杏仁、海底椰滋潤肌膚,清燥化痰。
蜜棗、陳皮、豬肉、食鹽補充營養,強健體魄。
    
        
       
 

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