蘑菇白汁燴燒雞

 買左隻燒雞諗住做晚餐，收到電話就跑去跟人晚餐，把燒雞留在冰格過夜，這樣！第二天熱番無咁好食較乾，想一想加了我最喜歡的磨菇忌廉湯後，又變得很滋味了

 材料：

燒雞1隻，蘑菇一碗，蒜茸1湯匙，洋蔥1個，蘑菇忌廉罐頭湯1罐

 做法：

1. 雞斬件；洋蔥切塊；蘑菇切片

2. 燒熱鍋，下一湯匙油、洋蔥爆至香後加入蒜頭略炒後，盛起

3.蘑菇下鍋炒出香氣後盛起

4. 燒雞件下鍋炒至熱後，洋蔥、蘑菇回鍋略炒後，蘑菇忌廉湯下鍋，加入半罐水煮至滾後即可上碟