2021年1月18日 星期一

糖醋蓮藕片

 

蓮藕清爽用糖醋煮更加開胃飯都食多兩碗


 材料：
蓮藕2節，芫茜3棵
調味料：
糖1湯匙，烏醋1大湯匙，醬油1湯匙
做法：
1. 蓮藕刮皮洗淨、切片後放入滾水鍋中燙1分鐘隔水取出
2. 燒熱鍋，下油、藕片翻炒至8成熟
3. 下調味料炒至湯汁變粘稠下芫茜兜勻即可上碟










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