而家白蘿蔔當造是最甜的時侯，試做個炸成丸子會否不上火又酥脆~ ~
材料：
蘿蔔1個(1斤有多)，芹菜1條，麵粉約3湯匙
調味料：
鹽半茶匙，胡椒粉少許
做法：
1. 把蘿蔔去皮、刨成絲、再切段短；芹菜切小
2. 蘿蔔絲抓乾水份，加入鹽、胡椒粉(留意調味只是帶起蘿蔔本身甜味，太多容易變太咸)拌勻，待蘿蔔出水加入麵粉拌勻搓成丸子
3. 燒熱鍋下油，炸至金黃即可上桌
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一想到滋潤皮膚要的是骨膠原，第一個諗的是雞腳，好普通的一個餸不過却是很美味的餸 材料： 雞腳一斤，花生半碗，冬菇數朵，薑數片，乾蔥頭3粒 調味料： 米酒1湯匙，老抽1茶匙，生抽1大湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙 做法： 1. 冬菇用水浸泡透後揸乾水份，加入生粉把冬菇洗乾淨再清洗 2.花... -
用豬肉釀豆卜真係好好味架，加埋蘿蔔清甜用點蠔油吊味，成個餸都好入味 材料： 白蘿蔔1支，豬肉碎半斤，三角形豆卜數件，蔥2棵，薑數片 醃料： 黃砂糖1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，醬油1大湯匙，生粉1茶匙，水3大湯匙 調味料： 蠔油1大湯匙，醬油少許，生粉水1大湯匙 做法： 1...
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