材料：
雞蛋6個
調味料：
醬油3大湯匙，味醂2湯匙，酒1大匙，糖1小匙，蒜泥1/2茶匙
做法：
1. 雞蛋放滾水鍋內煮5分鐘、熄火焗3分鐘，隔水取出用冷水沖洗加冰降温，去殼(界開一個睇效果都OK😂)放入保鮮袋裏
2. 把調味料放入鍋內加熱煮至滾起待酒精揮發即熄火放涼，倒入蛋的保鮮袋裏，壓出空氣後封口，放雪櫃冷藏1日即可食用(😅雞蛋在冷藏完沒有溏心，要改名為滷蛋才成)
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