2021年5月8日 星期六

蒸西蘭花


這幾天煮菜都用油來炸,所以吸收了很多油,今天簡單把西蘭花蒸起來食,健康又美味
林料:
西蘭花1個,橄欖油適量,鹽少許
做法:
1. 西蘭花洗淨切小朵

2. 燒熱一鍋水下西蘭花隔水蒸4~5分鐘轉深綠色即可取出用鹽、橄欖油調味,拌勻即可食用



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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味