韓式海帶牛肉湯

而家經營環境不好，有家牛肉店本身在我公司附近不過唔就脚，而家有提供網上銷售平台及送貨服務，價錢又平D質數又會好D，今次我和同事瘋牛肉，所以最近做了牛魔皇~

 材料：

牛肋條2磅，白蘿蔔1條，海帶20克，蒜頭3粒，蔥2棵

調味料：

醬油2湯匙，鹽適量，芝麻油少許

做法：

1.海帶浸泡約2個小時，反翻洗刷數片；蒜頭刴成茸；蔥切段

 2牛肋條切粒狀，放入加入料酒、薑片水鍋內煮至滾後約5分鐘，取出洗淨

3. 熱鍋，下芝麻油、蒜茸、蔥白同炒至香，再下海帶、牛肋粒回鍋，加入白蘿蔔翻炒一下，再加入水蓋過面煮至熟，下醬油煮至滾後，轉中火煮約半個小時，最後下鹽、芝麻油調味，洒上蔥綠即可上桌