2021年6月27日 星期日

韭菜肉未

有扎韭菜配點肉用爆炒方式，很快可以上枱夠方便


材料：
豬肉半斤，韭菜1把，紅蘿蔔1小段
調味料：
醬油2湯匙，料理酒1大湯匙，糖1茶匙，胡椒粉少許
做法：
韭菜洗淨隔乾水，切碎
豬肉切碎，下熱鍋撥散後炒至焦焦，加入韭菜碎略拌，下調味料炒勻至收乾醬汁即可上碟



於
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