2022年3月19日 星期六

麵包三文治

 

平常食麵包都比較簡單,放假時比較攸閑所以食得豐富點,加杯茶就OK了
需然豐富、只用十分鐘就做好
牛油果切半、去核、去皮、去件
蛋2隻加少許鹽、少許糖、少許胡椒粉拂勻、倒入熱油鑊炒約30秒取出鋪在方包上
牛油果鋪在炒蛋上灑上點黑胡椒、鹽,再鋪三文魚、灑上香草蓋上麵包,用保鮮紙捲起來,切半即可食用


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味