雞1隻，薑1段，蔥數棵
醃料：
普寧豆醬2湯匙，芝麻醬1大湯匙，鹽1茶匙，糖半茶匙，雞粉2茶匙，老抽1茶匙，生抽1茶匙，料酒2茶匙，生粉水少許
材料：
1. 豆醬壓碎、老抽、生抽、雞粉、鹽、糖，料酒拌勻放入雞內膛、外皮擦勻醃約20分鐘
2. 水鍋加入2碗水燒至滾後，在鍋底鋪上薑、蔥後把醃好雞鋪在蔥上，餘下汁料倒入鍋內煮至滾後轉中小火焗20分鐘，轉身再焗15分鐘
3. 把雞取出剪件排在碟上，淋上汁後即可上桌
呢個應該好好味
he~ 你可以用到電腦了？
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料： 蓮子1兩，百合1兩，淮山4片，杏仁10克，西施骨半條 做法： 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘，再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
呢個應該好好味
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