大白菜燉豬肉粉條

 

上次做那個白菜卷剩個芯，今天用來燉豬肉味道不錯，加點粉條這樣不用煮飯了，真好

材料：

五花肉1斤半，白菜芯約2斤，薑數片，蔥1棵，粉條適量

調味料：

鹽及胡椒粉適量

做法：

1. 五花肉放水鍋內加入薑片、蔥段，把水煮至滾後15分鐘取出

2. 芯切粗條

3. 五花肉切片放回鍋內，加入調味料、白菜條及粉條加蓋煮約20分鐘即可上桌