老人家有一句話 冬傷於寒,春必病温。意即到了秋冬,
若不進補,更走去 消 和 瀉 (減肥),這樣不但在冬天時會怕凍易病,
到了春天流行性疾病一來,就會招架不住。
今年應了這句話,病好了,用糯米煲個養身的糖水,調理下脾胃,
材料:有糯米2把,陳皮、淮山,圓肉,百合,蓮子(這裏我用了新鮮蓮子)
做法只需把材料洗淨,浸半小時取出,加入大煲中煲1小時,用冰糖調味即可。
這個糖水可以養胃兼潤澤肌膚,寧心安神,幫助睡眠的。
瞓得好自然身體好,因為煲嘅時間唔長,加上牙口唔好,
唔想 "趙" 所以我用新鮮蓮子,貪佢夠鬆化。
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