糯米糖水

老人家有一句話  冬傷於寒，春必病温。意即到了秋冬，

若不進補，更走去  消  和  瀉  (減肥)，這樣不但在冬天時會怕凍易病，

到了春天流行性疾病一來，就會招架不住。

 

今年應了這句話，病好了，用糯米煲個養身的糖水，調理下脾胃，

材料：有糯米2把，陳皮、淮山，圓肉，百合，蓮子(這裏我用了新鮮蓮子)

做法只需把材料洗淨，浸半小時取出，加入大煲中煲1小時，用冰糖調味即可。

這個糖水可以養胃兼潤澤肌膚，寧心安神，幫助睡眠的。

瞓得好自然身體好，因為煲嘅時間唔長，加上牙口唔好，

唔想  "趙"  所以我用新鮮蓮子，貪佢夠鬆化。