我的酵素B 下集

講返我個綜合酵素B，因為有十種生果，而每種生果發酵期都唔同，所以要用較多時間去輪流發酵。


因為功效多，我嘅同事嬉稱它的新名字為十全大補B


過左16日，我有老花就咁睇佢，以為佢靜止左，烏埋去細心睇，先見到佢重有好多細小泡泡，好似係遊樂場咁跑黎跑去^_^






等到酵素B 臨盆啦，睇佢個樣好似好乖好靜，起左出黎，飲用下d味道，甜甜地、有發酵過酒味，但！個色我唔係好鍾意，唔夠紫紅  下次放多一個紅菜頭，等佢個色靚d先得。
至於成品，大約有3公升到啦，但送左D比亞媽，又送左D比家姐，自得番1公升唔到，哎唷，C啦，好快1個星期又飲晒，又要等多3星期啦先有啦，下次要浸多D先得。

講吓剩左D渣渣，因為同一時間有大量渣渣，掉左會好浪費，而且佢地都重好有益，又因為家裏頭空間有限，不想再次使用制作環保酵素。
完整嘅會留番黎做菌種或者係拎去晒兩日太陽當零食黎食，用玻璃樽裝起放雪櫃，保存期有幾個月架。
咁有D爛爛嘅會即時放入水度，用作浸洗生果、蔬菜，以去除農藥，之後，重會倒入馬桶浸洗，作消毒清洗用   而效果你會意想不到，正到暈架

緊接著又浸多樽，

之前浸果個大樽重有好多空間，咁今次就打算不要浪費，放多d生果，想話會多d原汁可以夠飲用，點知太滿啦，搞到要塞落去先掂，下次唔好咁貪心囉

今次好快，第二日己經有大量泡泡啦，好澎湃真係嚇c我呀，初初係用保鮮紙，最係用膠袋，希望搞得掂啦


我家大家姐佢係養蜂人，佢係大陸屋企個自家天台養了一些蜜蜂，之前飲過大全大補B，覺得好，佢即提供蜂蜜要我浸多D，hahaha~  有人欣賞係好，但供貨有限，所以好大壓力

 

 

 

各類水果酵素的功效如下，

菠蘿酵素：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛。

紅菜頭酵素：益氣益肝，抗癌，抗氧化，消脂廋身，補腦。
西柚酵素：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。

哈密瓜酵素：消暑解燥，生津止渴。

西瓜酵素：消暑利尿，降血壓。
芹菜酵素：補充體力，舒緩焦慮、壓力。

香蕉酵素：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。

蕃茄酵素：美白，抗癌，對抗自由基，強化白血球免疫系統的防護功能。

葡萄酵素：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。
奇異果酵素：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉。
紅蘿蔔酵素：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經。

檸檬酵素：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素。

橙酵素：滋潤健胃，強化血管，預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷。
士多啤梨酵素：利尿止瀉，強健神經，補充血液。

梨子酵素：維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素。

蘋果酵素：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓 。

芒果酵素：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

椰子酵素：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。