士多啤梨Muffin

材料：
牛油50克，砂糖50克，蛋1隻，牛奶50克，低筋麵粉120克，泡打粉4克，入爐朱古力適量，士多啤梨醬。

做法：
1.低筋粉加入泡打粉過篩2次，雞蛋打散。
2.牛油室温放軟後加入砂糖打打至軟滑，加入蛋液拌勻，再加入牛奶拌勻，最後加入低筋粉略拌幾吓，再加入朱古力粒及士多啤梨醬。
3.放入己預熱 180度焗爐焗25分鍾即成。

接著我又來做藍梅口味，不過今次效果差d，因為我把藍梅全部水份都加入太多，以致發不太起啊！