日式咖哩一口牛

百X超市有時都有好抵食安格C牛肉粒賣，今次配個日式咖哩，平時會用紅蘿蔔薯仔，今次配蕃薯貪佢當造，又粉又甜，另到整個餸都甜甜，香香好味。


我嘅做法都好簡單，只是把蕃薯炸至表面金黃，盛起；牛肉粒四面煎香，蕃薯回鍋，加1碗水，把切碎日式咖哩加入，略煮片刻即可上碟。