蓮耦湯

蓮藕煲湯可以補血強身淨化血液，清除疲勞，養頻潤膚。

材料簡單蓮藕一斤，紅蘿蔔半斤，花生四兩、冬菇10隻。

蓮藕洗淨，紅蘿蔔切滾刀塊，冬菇浸軟去蒂，花生洗淨浸軟，

將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時加鹽調味即可。