2019年1月5日 星期六

紫菜餅乾

 用西洋菜包了點水餃打邊爐用,剩了點水餃皮做了個咸點


材料:
水餃皮片,紫菜6片,橄欖油1湯匙,芝士粉少許
做法:
在水餃皮上擦上橄欖油,把剪成條紫菜加上水餃皮上,再灑上芝士粉,放入焗爐用170度火焗8~10分鐘(至漲起及表面金黃)即可




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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味