2021年12月13日 星期一

韓式辣醬炒椰菜

 

摷雪櫃清左個韓式辣醬出來,重有1小舊五花,去買左個椰菜回來炒,在炒菜過程中才想到要應該加埋筍片,出來就是回鍋肉 he~ 沒有關係下一次吧!



材料:
椰菜1個,五花肉少許,薑數片,蔥2棵,蒜頭2粒
調味料:
韓式辣醬1大湯匙,醬油1湯匙,糖半茶匙
做法:
1. 把所有材料洗淨,五花肉切片;椰菜切細
2. 蔥切段;蒜切片
3.燒熱鍋下五花肉,扁出油下薑片、蒜片、蔥白爆至香後,加入韓式辣醬炒勻,下椰菜兜勻炒至軟,最後加入醬油及糖炒勻即可上碟







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