土茯芩去濕湯

 

 

土茯苓可以清暑去濕大家都知，夏季的主要疾病是熱夾濕，

今次用這土茯苓來煲湯袪暑濕及解暑熱毒。

材料有土茯苓一兩。

茅根1扎，紅蘿蔔1支，馬蹄半斤，豬廋肉4兩，蜜棗3粒。

將各材料用水沖洗乾淨後，同放鍋內，加清水10碗，

猛火開滾轉中火，煲約1小時即可。

 

 

功效分析：

土茯苓：清熱解毒，除濕，通關節，主治濕熱毒，療瘡，風濕關節炎等。

茅根：涼血止血，利尿抗菌作用。

紅蘿蔔：下氣補中，利尿清血，可降血糖。

馬蹄：清熱開胃益腸，化痰消積。

蜜棗：益氣調營，潤燥解毒。