2011年7月31日 星期日

雙冬煮素雞


係深水埗 樹記 買左d腐竹,同埋素雞。因為素雞只可放三日,所要快d食。


加d筍、冬菇炒埋一碟d


尼隻新鮮素雞比較大隻,可能新鮮關係都幾好食。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味