蕃茄薯仔梳囉魚湯

見到d梳囉魚好靚，又買返斤黎滾啖湯飲吓，

但想來想去，個心又十下十下，想煲節瓜廋肉，

但梳囉魚比較腥，用蕃茄薯仔先會蓋到佢陣腥味。

魚洗一洗隔乾水，燒熱鑊加一湯匙油，放二片薑煎香後，
將魚放入，煎至小小焦加水煲約20~30分鐘，隔去渣滓即成。






用左咁多魚仔真係好鮮甜，放兩粒鹽就好好飲。