2011年8月21日 星期日

月餅

月餅又黎啦,經過一年的時間無乜點烘焗東西,
個樣真係有點嚇人
(^0^)


剛做起的月餅真的不漂亮,又乾、又有大象腳。







但經過四小時之後,她們開始變得可愛了。






但是有一點,就是她們的紋理不能保持那麼明顯,總是化開了。




好了,不理那麼多,送人去好了,因為自己真是吃不了那麼多。


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味