2012年8月29日 星期三

紫菜牛肉手捲

 

這個簡單有飯又有肉,呃細路食飯最好。
 


韓國鹽海苔
牛排2件、熱白飯1白芝麻2大匙

1.   
將熱白飯拌入炒至金黃白芝麻備用。
2.    取牛排灑上適量的鹽及黑胡椒備用。
3.    牛排下鍋煎至七分熟後切片,再灑上適量的鹽備用。
4.    取韓國鹽海苔,依序入熱白飯、牛排卷起放入盤中即可。

 

用即食紫菜,香脆有咸味有加分效果。

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寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味