2020年11月24日 星期二

大生地土茯芩茶

 

最近可能是壓力大,又可能是年幾大左免疫系統失調,又可能是食得辣野多體內很熱,而導致有班秃。事情被我發現當然要處理,要煮多些補腎同埋清熱嘅湯水先得,今日先煲個清熱解毒祛濕湯水飲下先

材料:

土茯苓2兩,茅根1朿,大生地2片,熟生地2片,生熟薏米1兩,蜜棗3粒

做法:

把所有材料洗淨放入煲內,加入適量水,大火煮至滾後15分鐘轉中小火煲2個小時即可飲用
這是一人份所以量有點小,如果是1家四口就要多些生、熟地及土茯苓了 ,我無加入肉煲但都好飲很清甜架


2 則留言:

蒜茸排骨

把排骨先醃後燜這樣排骨較入口 材料: 排骨1斤,1個蒜頭,蔥2棵,乾辣椒1把,薑1小段醃料: 醬油1湯匙,料酒1湯匙,蠔油2湯匙 調味料: 啤酒300克、老抽1茶匙,鹽1茶匙,糖半茶匙 材料: 1. 蒜頭拍扁去衣、刴碎;薑切成茸 2. 排骨洗淨,加入薑茸、蒜茸醃料拌勻醃1個小時 ...