2020年11月24日 星期二

大生地土茯芩茶

 

最近可能是壓力大,又可能是年幾大左免疫系統失調,又可能是食得辣野多體內很熱,而導致有班秃。事情被我發現當然要處理,要煮多些補腎同埋清熱嘅湯水先得,今日先煲個清熱解毒祛濕湯水飲下先

材料:

土茯苓2兩,茅根1朿,大生地2片,熟生地2片,生熟薏米1兩,蜜棗3粒

做法:

把所有材料洗淨放入煲內,加入適量水,大火煮至滾後15分鐘轉中小火煲2個小時即可飲用
這是一人份所以量有點小,如果是1家四口就要多些生、熟地及土茯苓了 ,我無加入肉煲但都好飲很清甜架


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味