2011年12月21日 星期三

冬菇瑤柱蒸雞




當想不到晚餐造甚麼時，我總會是煮雞的，因為簡單又好味。

於
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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料： 蓮子1兩，百合1兩，淮山4片，杏仁10克，西施骨半條 做法： 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘，再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味

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