2011年10月19日 星期三

木瓜螺



這個木瓜螺只有在中秋前後才有的,賣32蚊一斤,
但!這個螺有6斤半,你大可以買回來分件包好放雪櫃的。





用淮山、杞子,圓肉,黨參煲木瓜螺,喜歡的話可以加白果。


 
 






我公司有個亞姐話氣管有問題的話,煲薯仔好好的。

有興趣可以試吓。但!這種螺比較濕一點,大家要注意喎。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味