2011年10月29日 星期六

桂花炒素翅






素翅,而家提倡無翅酒席,係凍肉店見到素翅,
買一包回來炒桂花翅。炒得好原來一d都唔容易。




炒出黎比較硬身,味道淡一點外。
其他方面,如外貌都算合格吧。hehehe~

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味