粟子燜冬菇

粟子燜冬菇，用的是桂林錐真係甜好多架，尼個餸又簡單又方便你地都試下！

材料：
粟子一斤，冬菇二兩
做法：
1.新鮮粟子退左衣，用滾油炸一會。
2.冬菇湲發洗淨，用薑汁、糖、豆粉、油、生抽醃半小時。
3.把1的粟子用1杯半水煮至熟，再加入2煮約15分鍾，熄火焗15分鐘即成。