小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2013年2月24日 星期日
桂圓紅豆湯
聽日係正月十五,中國情人節,煮返個湯圓,等大家都甜甜蜜蜜、團團圓圓
好簡單有圓肉,花生,紅豆,同埋糯米粉
材料:
圓肉
、
紅豆
、
花生各適量。
做法:
1.用水把糯米粉開成糰,搓成一粒粒放入滾水中燙熟。
2.起滾水鍋,將圓肉、花生、紅豆放入煮開,轉細火煮至紅豆爛,加糖調味。
3.把燙熟湯圓加入紅豆湯中即成。
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寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
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