2013年2月16日 星期六

木耳排骨湯




材料:
排骨300g、木耳200g、香信10朵、馬蹄75g、薑片4片。


調味料:
米酒
1大匙、胡椒粉1小匙、鹽1小匙
 
 
做法:
1.取一鍋滾,下排骨煮至雜質浮出,撈起
2.取另一鍋滾水,下1、木耳、馬蹄煮小時
3.大碗中下調味料,再把做法2倒入即可。


 




加入馬蹄想多一個甜味同爽d。



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